طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد الویه
مواد لازم برای تهیه سالاد الویه :

سينه مرغ متوسط
یک عدد
سيب زميني
۷۵۰ گرم
خيار شور
۲۰۰ گرم
نخود سبز
یک قوطی
تخم مرغ آب پزشده سفت ۴ عدد
هويج آب پز ۲ عدد
پياز متوسط ۱ عدد
خامه نصف فنجان
سس مايونز ۲ فنجان
سركه يا آبليمو ۴ قاشق سوپخوري
روغن زيتون ۲ قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه انواع سالاد های جدید 

طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه : سينه مرغ را با پياز، هويج، ۲ قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد مي كنيم. بعد هويج و خيار شور را خرد و با كليه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگي مي ريزيم . تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقيه آبليمو ، روغن زيتون، خامه،نصف مقدار سس مايونز، كمي نمك و فلفل خوب مخلوط ميكنيم . سپس در يك ظرف مناسب مواد سالاد الويهرا ريخته و آن را به شكل دلخواه درست مي كنيم. بقيه سس مايونز را با كاردك بر سطح سالاد مي كشيم و با خيار شور، گوجه فرنگي گل شده ، جعفري ،تعدادي زيتون و نخود فرنگي روي آن را تزئين مي كنيم.

طرز تهیه سالاد الویه

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.