آموزش پخت و طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی با پودر ژلاتین در خانه

آموزش پخت و طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی با پودر ژلاتین در خانه

مارمالاد توت فرنگی رزا منتظمی ,مارمالاد توت فرنگی شف طیبه ,مارمالاد توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه یک مارمالاد توت فرنگی بسیار خوشمزه و لذیذ :

ژلاتین     ۳ ورق

توت فرنگی     ۳ کیلوگرم

شکر     ۱٫۵ تا ۲ کیلوگرم

طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی خوشمزه و خوشرنگ :

پالاما » در شروع آشپزی و تهیه مارمالاد توت فرنگی ها را شسته و سر آنها را جدا میکنیم . بعد از انجام این کار آنها را کمی له کرده و شکر را به توت فرنگی ها اضافه میکنیم و حالا اجازه میدهیم برای ۲ الی ۳ ساعت در همان حالت بماند تا شکر، در توت فرنگی آب شود . مواد را داخل یک قابلمه لعابی می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم و گاهی بهم می زنیم تا مارمالاد به جوش آید و مایه، کاملاً سفت شود .

طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی ,تهیه مارمالاد توت فرنگی ,طرز پخت مارمالاد توت فرنگی

تصویر مارمالاد توت فرنگی خوشمزه

در مرحله بعد ژلاتین را در کمی آب جوش حل می کنیم و آن را داخل مارمالاد می ریزیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند. سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم کمی خنک شود . مارمالاد توت فرنگی باید بعد از سرد شدن، کاملاً غلیظ و بدون آب باشد.

آموزش پخت و طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی با پودر ژلاتین در خانه

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.