آموزش آشپزی و طرز تهیه اشترودل گوشت خوشمزه و عکس تزیین

آموزش آشپزی و طرز تهیه اشترودل گوشت خوشمزه و عکس تزیین

اشترودل گوشت ,طرز تهیه اشترودل گوشت ,دستور پخت اشترودل گوشت

مواد لازم برای تهیه خمیر اشترودل گوشت :

آرد  :♦: ۲۵۰ گرم

تخم مرغ :♦: ۲ عدد

مایه خمیر :♦: ۳ قاشق چای خوری

روغن و نمک :♦: مقداری

شیر :♦: ۱ پیمانه

مواد لازم برای داخل اشترودل گوشت :

گوشت چرخ کرده :♦: ۳۰۰ گرم

هویج :♦: ۱ عدد

سیب زمینی :♦: ۱ عدد

فلفل دلمه ای :♦: ۱ عدد

پیاز :♦: ۱ عدد

رب گوجه :♦: ۱ قاسق غذا حوری

نمک وفلفل سیاه :♦: مقداری

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی

اشترودل گوشت خوشمزه ,اشترودل گوشت مجلسی ,اشترودل گوشت خانگی

طرز تهیه خمیر اشترودل گوشت :

برای شروع آشپزی پس از اینکه ارد را برای ۲ الی ۳ مرتبه الک نمودیم داخل یک کاسه مناسب ریخته . بعد از ان بسراغ مایه خمیر رفته مایه خمیر را در مقداری آب جوش حل میکنیم و به آرد الک شده اضافه میکنیم .پس از انجام این کار تخم مرغ ها را هم اضافه میکنیم حالا مواد را با هم مخلوط میکنیم در همان حال که مواد را مخلوط میکنیم نمک و روغن مایع و شیر را هم به خمیر اضافه میکنیم  پس از آنکه مواد را بخوبی ورز دادیم . خمیر اشترودل گوشت را برای ۲ ساعت در یک جای گرم قرار میدهیم .

طرز تهیه غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده

اشترودل گوشت و قارچ ,اشترودل با گوشت ,اشترودل گوشت و بادمجان

طرز تهیه مواد داخل اشترودل گوشت :

برای تهیه مواد هویج و پس از ان سیب زمینی ها را نگینی خرد میکنیم این مواد را در داخل تابه و با مقدار کمی روغن تفت میدهیم . در مرحله بعدی گوشت چرخ کرده را هم به مواد درون تابه اضافه میکنیم . در این زمان حرارت اجاق را کم نموده حالا به مواد مقداری فلفل دلمه ای اضافه میکنیم مواد را تا زمانی که طلایی رنگ شوند تفت میدهیم در پایان کار نمک و فلفل را همراه با رب گوجه فرنگی به مایه اشترودل گوشت اضافه میکنیم . پس از حاضر نمودن این مواد خمیر شما هم آماده شده است حالا از خمیر به اندازه های دلخواه برش زده بصورت بیضی شکل تخت میکنیم از مایه اشترودل بر روی خمیر ریخته و بعد دوطرف انرا جمع میکنیم . تابه را بر روی اجاق گذاشته روغن سرخ کردنی که داغ شد مواد را همانند کتلت در روغن سرخ میکنیم . حالا شما میتوانید اشترودل گوشت خود را همراه با سس گوجه فرنگی میل نمایید .

طرز تهیه ساندویچ گوشت ,ساندویچ گوشت خوشمزه ,ساندویچ گوشت ریش ریش

آموزش آشپزی و طرز تهیه اشترودل گوشت خوشمزه و عکس تزیین

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.