دستور پخت و آموزش طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی

کوفته مرغ ,طرز تهیه کوفته مرغ ,دستور پخت کوفته مرغ

آموزش آشپزی و آشنابی با طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی با مرغ خوشمزه و لذیذ

مواد لازم  برای پخت کوفته مرغ :

مرغ چرخ کرده :♦: نیم کیلو

پیاز :♦: یک عدد رنده شده

تخم مرغ :♦: یک عدد

سیر له شده :♦: ۴ تا ۵ حبه

بلغور ریز :♦: ۲ لیوان

نمک و فلفل :♦: به مقدار لازم

پاپریکا :♦: به مقدار لازم

گوجه فرنگی :♦: چهار عدد

آب :♦: یک استکان

آموزش طبخ خورش گوجه سبز با مرغ

کوفته مرغ مجلسی ,کوفته مرغ خوشمزه ,کوفته مرغ اسپانیایی

طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی :

در ابتدای آشپزی بلغورها را خیس میکنیم البته استفاده از بلغور ترکیه چون سریعتر پخته میشوند مناسب تر است برای تهیه کوفته مرغ حالا در یک کاسه مناسب بلغور ها را با مرغ خرد شده مخلوط میکنیم پس از آن پیاز های رنده شده را همراه با تخم مرغ و نمک و فلفل به مواد درون کاسه اضافه میکنیم .

در مرحله بعد پاپریکا را هم اضافه میکنیم حالا مواد را بخوبی ورز میدهیم مواد که کاملا مخولط و یکدست شد و حالت خمیری شکل پیدا کند . در مرحله بعد از مایه کوفته مرغ به اندازه گردوی درشت برداشته و وقتی که آنرا حالت دادید در آرد گندم بغلطانید حالا میوانیو کوفته ها را برای ۱۵ دقیقه در اب جوش قرار دهید تا کاملا پخته شوند . 

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی

کوفته تبریزی با مرغ ,کوفته قلقلی مرغ ,غذا با مرغ

برای طعم دار نمودن کوفته ها در یک تابه گوجه فرنگی های رنده شده را ریخته و به آن سیر اضافه میکنیم کوفته های پخته شده را در تابه چیده و یک استکان آب به درون تابه میریزیم تابه را برای ۱۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم تا کوفته مرغ ما کاملا طعم دار و جا افتاده شود در پایان کار بر روی کوفته ها نعناع تازه ریخته و غذای شما هم اکنون اماده سرو میباشد .

مرغ بریان ,طرز تهیه مرغ بریان ,دستور پخت مرغ بریان

دستور پخت و آموزش طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی

امتیاز 5.00 ( 1 رای )

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.