آشپزی

روش پخت و طرز تهیه شیرینی دونات خانگی خوشمزه بدون فر

روش پخت و طرز تهیه شیرینی دونات خانگی خوشمزه بدون فر

روش پخت و طرز تهیه شیرینی دونات خانگی خوشمزه بدون فر مواد لازم برای تهیه شیرینی دونات خانگی : آرد :♦: ۵۰۰ گرم شکر :♦: ۱۰۰ گرم تخم مرغ :♦: ۲ عدد ماست غلیظ :♦: ۱۵۰ گرم کره ذوب شده :♦: ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر :♦: ۲ قاشق مرباخوری نمک :♦: یک چهارم قاشق چای خوری دستور تهیه شیرینی دونات خانگی : در شروع کار آشپزی و تهیه شیرینی تخم مرغ ها را شکسته و با کره ای که اب کرده ایم مخلوط میکنیم پس از انجام این کار شکر را هم به تخم مرغ ها اضافه میک...

ادامه مطلب

آموزش پخت و طرز تهیه کیک آلبالو گیلاسی خوشمزه برای تولد

آموزش پخت و طرز تهیه کیک آلبالو گیلاسی خوشمزه برای تولد

آموزش پخت و طرز تهیه کیک آلبالو گیلاسی خوشمزه برای تولد مواد اولیه برای تهیه کیک آلبالو : آرد :♦: دو پیمانه آلبالو :♦: ۲۰۰ گرم تخم مرغ :♦: سه عدد شکر :♦: یک و نیم پیمانه وانیل :♦: ۱/۴ قاشق چایخوری پودر کاکائو :♦: دو قاشق سوپخوری بیکینگ پودر :♦: نصف قاشق چایخوری شیر و روغن :♦: از هر کدام نصف پیمانه طرز تهیه کیک آلبالو یا کیک گیلاسی : در شروع آشپزی تخم مرغ ها را با شکر مخلوط میکنیم این دو را بوسیله هم زن به حدی هم میزنیم که حجمش...

ادامه مطلب

غذاهای فراوری شده چیست و مضرات مصرف این گونه غذاها

غذاهای فراوری شده چیست و مضرات مصرف این گونه غذاها

غذاهای فراوری شده چیست و مضرات مصرف این گونه غذاها شما را دچار احتباس آب می کنند نمک نمکدان، تنها منبع سدیم در رژیم غذایی شما نیست . غذاهای فراوری شده مانند کالباس، سوپ های کنسروی، غذاهای منجمد، وعده های غذایی بسته بندی شده، مخلوط برنج طعم دار، چیپس، سس سویا، سس ورستر شایر، سس سالاد، خیار شور، فست فود و غذاهای چینی نیز سرشار از سدیم هستند . این فقط نمک نیست که در محتوای سدیم غذاهای فراوری شده نقش دارد بلکه سایر مواد تشکیل دهنده مانند مو...

ادامه مطلب

تزیین و طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه و مجلسی در فر با نان تست

تزیین و طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه و مجلسی در فر با نان تست

تزیین و طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه و مجلسی در فر با نان تست مواد لازم جهت تهیه کیک مرغ : سینه مرغ: دو عدد ژامبون مرغ: ۲۵۰ گرم پیازچه: نیم کیلو گردو: دویست و پنجاه گرم نان تست: به میزان لازم ماست: یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز: به میزان لازم خامه: صدگرم طرز پخت کیک مرغ و گردو : برای شروع گردو را در اندازه های ریز خرد میکنیم پس از آن ژامبون را هم ریز ریز میکنیم در مرحله بعد در یک ظرف مناسب سینه مرغ را همراه با پیاز و نمک و مقداری فلفل و کمی آب لی...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی همراه عکس تزیین دسر

آموزش و طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی همراه عکس تزیین دسر

آموزش و طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی همراه عکس تزیین دسر آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع کیک و دسر خانگی خوشمزه و بدون فر مواد لازم برای تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی : شیر :∗: ۲ لیوان خامه :∗: ۱/۴ لیوان شکلات تخته ای :∗: ۵۰ گرم شکر :∗: ۱۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو :∗: ۲ قاشق چایخوری پودر ژلاتین :∗: ۳ قاشق غذاخوری اسانس وانیل :∗: ۱/۸ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک دسر پاناکوتا شکلاتی : در ابتدای آشپزی پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر مخلوط میکنیم این...

ادامه مطلب

طرز تهیه رولت گوشت فرانسوی خوشمزه و مجلسی در فر با پنیر پیتزا

طرز تهیه رولت گوشت فرانسوی خوشمزه و مجلسی در فر با پنیر پیتزا

طرز تهیه رولت گوشت فرانسوی خوشمزه و مجلسی در فر با پنیر پیتزا آموزش آشپزی بین المللی و آشنایی با طرز تهیه غذاهای فرنگی با گوشت چرخ کرده و حلال مواد لازم برای تهیه رولت گوشت فرانسوی : گوشت چرخ کرده کم چرب :•: ۶۰۰ گرم فیله مرغ :•: ۲ عدد جعفری و شوید :•: ۲۰۰ گرم تخم مرغ :•: ۳ عدد پنیر موتزارلای رنده شده :•: ۵۰ گرم زعفران :•: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل :•: به میزان لازم روغن مایع :•: ۱ پیمانه پیاز :•: ۲ عدد متوسط طرز تهیه رولت گوشت خانگی ف...

ادامه مطلب

آموزش پخت و طرز تهیه جوجه کباب ترش اسپانیایی خوشمزه و مجلسی

آموزش پخت و طرز تهیه جوجه کباب ترش اسپانیایی خوشمزه و مجلسی

آموزش پخت و طرز تهیه جوجه کباب ترش اسپانیایی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی خارجی و آشنایی با طرز تهیه غذاهای فرنگی با مرغ بسیار خوشمزه و حلال مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب اسپانیایی برای ۴ نفر : پودر زیره :∗: نصف ق. چ پودر تخم گشنیز :∗: نصف  ق. چ سیر :∗: ۲ حبه ساطوری پاپریکا :∗: یک  ق. چ پودر آویشن :∗: نصف  ق. چ آبلیمو :∗: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون :∗: ۲ قاشق غذاخوری سینه مرغ :∗: ۵۰۰ گرم نمک و فلفل :∗: به میزان لازم طرز تهیه جوجه کباب ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه اسموتی توت فرنگی و موز خانگی

طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه اسموتی توت فرنگی و موز خانگی

طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه اسموتی توت فرنگی و موز خانگی اموزش آشپزی مدرن و آشنایی با طرز تهیه انواع نوشیدنی های سرد و خنک تابستانی مواد لازم برای تهیه اسموتی : موز :♦: ۲ عدد ماست پرچرب :♦: ۱۵۰ گرم توت فرنگی تازه :♦: ۲۰۰ گرم شکر :♦: ۱ قاشق سوپ‌ خوری روش تهیه اسموتی توت فرنگی و موز : برای تهیه اسموتی موز و توت فرنگی را همراه با مقداری ماست پر چرب مخلوط میکنیم بعد از انجام این کار مخلوط را با استفاده از هم زن و یا مخلوط کن بصور...

ادامه مطلب

آموزش اشپزی و طرز تهیه تاس کباب به خوشمزه و مجلسی با گوشت

آموزش اشپزی و طرز تهیه تاس کباب به خوشمزه و مجلسی با گوشت

آموزش اشپزی و طرز تهیه تاس کباب به خوشمزه و مجلسی با گوشت آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی ساده خوشمزه و سریع و راحت مواد لازم برای تهیه تاس کباب به : گوشت سردست یا ران بدون استخوان :♦: ۷۵۰ گرم سیب زمینی :♦: نیم کیلو به :♦: ۲۵۰ گرم آلو خشک :♦: ۲۵۰ گرم روغن مایع :♦: ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی :♦: یک قاشق مرباخوری گرد غوره :♦: سه قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه :♦: به مقدار کافی طرز پخت تاس کباب به با گوشت : قبل از اینکه ...

ادامه مطلب

آموزش پخت و طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه پرتقالی ساده خانگی

آموزش پخت و طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه پرتقالی ساده خانگی

آموزش پخت و طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه پرتقالی ساده خانگی آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع کیک تولد خانگی خوشمزه مخصوص دختر خانم ها و اقا پسر ها مواد لازم برای تهیه کیک گردویی پرتقالی : تخم مرغ :♦: چهار عدد آرد :♦: دو و نیم پیمانه آب پرتقال :♦: دو پیمانه شکر :♦: یک و نیم پیمانه وانیل :♦: ۱/۴قاشق چایخوری پودر کاکائو :♦: دو قاشق سوپخوری شکلات تخته ای سفید :♦: ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر :♦: نصف قاشق چایخوری ترافل کاکائویی برای تزئین :♦:...

ادامه مطلب