غذاهای ایرانی

آموزش کامل طرز تهیه خورش مجلسی گوجه سبز خوشمزه با گوشت

آموزش کامل طرز تهیه خورش مجلسی گوجه سبز خوشمزه با گوشت

آموزش کامل طرز تهیه خورش مجلسی گوجه سبز خوشمزه با گوشت هنر آشپزی و دستور پخت خورش گوجه سبز فوق العاده خوشمزه و خوش طعم مواد لازم برای تهیه |خورش گوجه سبز| √ گوشت گوسفند ¤ نیم کیلوگرم ( اگر با استخوان بود ۷۵۰ گرم ) √ ادویه ( زردچوبه – زعفران و خیلی کم دارچین ) ¤ به اندازه لازم √ سبزی( شامل تره، جعفری و نعنا ) ¤ نیم کیلوگرم √ پیاز سرخ شده ¤ ۴ قاشق سوپخوری √ نمک و فلفل ¤ به اندازه لازم √ گوجه سبز ¤ نیم کیلوگرم √ روغن ¤ به ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شامی لپه رشتی همراه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه شامی لپه رشتی همراه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه شامی لپه رشتی همراه با گوشت چرخ کرده آمورش آشپزی و طرز تهیه شامی لپه یک غذای ایرانی خوشمزه و مخصوص شهرهای شمالی مواد لازم برای تهیه شامی لپه : √ پیاز :♦: ۱ عدد ∴ √ نمک :♦: به مقدار لازم ∴ √ لپه :♦: ۱ پیمانه ۱۵۰گرم ∴ √ سیب زمینی :♦: ۱ عدد ∴ √ جعفری و تره :♦: ۱۵۰ گرم ∴ √ تخم مرغ :♦: ۲ عدد متوسط ∴ √ روغن مایع :♦: به مقدار لازم ∴ √ گوشت چرخ‌کرده  ۳۰۰ گرم ∴ √ فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم ∴ آمورش آشپزی و طرز تهیه شامی لپه یک غذای ا...

ادامه مطلب

تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت قرمز یا مرغ برای ۴ نفر

تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت قرمز یا مرغ برای ۴ نفر

تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت قرمز یا مرغ برای ۴ نفر لذت آشپزی و دستور طبخ لوبیا پلو شیرازی با گوشت و مرغ + عکس تزیین لوبیا پلو مواد لازم برای طبخ لوبیا پلو √ پیاز : ۱ عدد ∴ √ برنج : ۴ پیمانه ∴ √ لوبیا سبز : ۵۰۰ گرم ∴ √ روغن مایع : به میزان لازم ∴ √ رب گوجه فرنگی : به میزان لازم ∴ √ زعفران دم کرده : به میزان دلخواه ∴ √ گوشت قرمز یا گوشت مرغ : ۵۰۰ گرم ∴ √ نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین : به میزان لازم ∴ لذت آشپزی و دستور طبخ لو...

ادامه مطلب

خوشمزه ترین روش تهیه سبزی پلو با ماهی سفید مجلسی عید

خوشمزه ترین روش تهیه سبزی پلو با ماهی سفید مجلسی عید

خوشمزه ترین روش تهیه سبزی پلو با ماهی سفید مجلسی عید آشپزی سنتی ایرانی و پخت سبزی پلو با ماهی برای شب عید همراه عکس تزیین غذا مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی + عکس √ برنج :♥: ۱ کیلو √ سبزی پلو :♥: ۱/۵ کیلو √ ماهی سفید :♥: ۲ کیلو √ کره یا روغن مایع :♥: ۲۰۰ گرم √ نمک ، فلفل و آبلیمو :♥: به میزان لازم √ زعفران حل شده :♥: ۲ قاشق غذا خوری آشپزی سنتی ایرانی و پخت سبزی پلو با ماهی برای شب عید همراه عکس تزیین غذا طرز تهیه سبزی پلو بر...

ادامه مطلب

طرز تهیه کامل خورشت کرفس خوشمزه مجلسی با مرغ و گوشت گوسفندی

طرز تهیه کامل خورشت کرفس خوشمزه مجلسی با مرغ و گوشت گوسفندی

طرز تهیه کامل خورشت کرفس خوشمزه مجلسی با مرغ و گوشت گوسفندی آموزش آشپزی سنتی و اصیل ایرانی و دستور پخت خورش کرفس با گوشت مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس √ گوشت گوسفند یا گوشت مرغ :♦: ٢٠٠ گرم ⇒ √ کرفس خرد شده :♦: ۴٠٠ گرم ⇒ √ پیاز داغ  :♦: دو قاشق غذاخوری ⇒ √ نعنا، تره، جعفری :♦: ١۵٠ گرم ⇒ √ نمک ، فلفل و زردچوبه :♦: به میزان لازم ⇒ √ آبغوره :♦: یک استکان کوچک ⇒ √ آب برای پخت خورشت :♦: ۴ لیوان ⇒ آموزش آشپزی سنتی و اصیل ایرانی و دست...

ادامه مطلب

آموزش تصویری طرز تهیه دلمه برگ مو ملس مجلسی همراه گوشت

آموزش تصویری طرز تهیه دلمه برگ مو ملس مجلسی همراه گوشت

آموزش تصویری طرز تهیه دلمه برگ مو ملس مجلسی همراه گوشت :♣:آموزش آشپزی سنتی و آشنایی با دستور تهیه دلمه برگ مو ترکی خوشمزه ایرانی:♣: مواد لازم دلمه برگ مو مخصوص : √ کره :♦: ۵۰ گرم ⇒ √ برنج :♦: ۱ پیمانه ⇒ √ سیر :♦: ۵ حبه ⇒ √ برگ مو :♦: ۱ کیلو ⇒ √ گوشت :♦: ۱۵۰ گرم + میزان لازم برای ته ظرف ⇒ √ گشنیز ساطوری شده :♦: نصف پیمانه ⇒ √ جعفری ساطوری شده :♦: نصف پیمانه ⇒ √ نعنا ساطوری شده :♦: نصف پیمانه ⇒ √ پیازچه ساطوری شده :♦: نصف پیمانه ⇒ √...

ادامه مطلب

طرز تهیه خوشمزه ترین خورش بامیه جنوبی مجلسی با گوشت

طرز تهیه خوشمزه ترین خورش بامیه جنوبی مجلسی با گوشت

 طرز تهیه خوشمزه ترین خورش بامیه جنوبی مجلسی با گوشت آموزش آشپزی اصیل ایرانی و دستور تهیه خورشت بامیه جنوبی و مجلسی فوق العاده خوشمزه مواد لازم برای تهیه خورش بامیه : √ باميه ريز :♦: يك كيلو Γ √ گوشت خورشتي یا گوشت سینه مرغ :♦: ٣٠٠ گرم Γ √ پياز  :♦: يك عدد Γ √ سير :♦: سه حبه Γ √ آب گوجه فرنگي :♦: يك و نيم ليوان Γ √ رب :♦: يك قاشق Γ √ آبليموي تازه :♦: نصف استكان Γ √ نمك و فلفل :♦: به میزان لازم Γ آموزش آشپزی اصیل ایرانی و دستور تهیه خور...

ادامه مطلب

دستور و طرز تهیه ترشی آلبالو خشکه شمال با شکر و سرکه

دستور و طرز تهیه ترشی آلبالو خشکه شمال با شکر و سرکه

دستور و طرز تهیه ترشی آلبالو خشکه شمال با شکر و سرکه بهترین دستور تهیه ترشی آلبالو خوشمزه و خوشرنگ در منزل مواد لازم برای تهیه ترشی آلبالو : √ آلبالوی تازه یا آلبالوی خشک :♦: ۱ کیلو ♥ √ سرکه :♦: به مقدار لازم ♥ √ نمک :♦: ۱ قاشق غذاخوری ♥ √ شکر :♦: ۱ قاشق چایخوری ♥ نحوه تهیه ترشی آلبالو : برای شروع و تهیه یک ترشی آلبالو ملس بسراغ البالوهای خشک رفته و پس از تفکیک آنها و جدا کردن آلبالوهای خراب آنها را بخوبی شسته . حالا آلبالو ها را...

ادامه مطلب

آشپزی نوین و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه بدون فر در خانه

آشپزی نوین و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه بدون فر در خانه

آشپزی نوین و طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه بدون فر در خانه مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت چرخ کرده : گوشت چرخ کرده :♦: ۳۵۰ گرم پیاز سرخ شده :♦: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری جعفری ریز شده :♦: دو قاشق سوپخوری تخم مرغ سفت و ریز شده :♦: دو عدد رب گوجه فرنگی :♦: ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل :♦: به مقدار کافی پیراشکی گوشت به انگلیسی – Belyashes طرز تهیه پیراشکی گوشت مجلسی خانگی : گوشت چرخ کرده را که آماده نموده ایم همراه با پیاز س...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خمیر پیراشکی ساده با ماست در منزل

آموزش و طرز تهیه خمیر پیراشکی ساده با ماست در منزل

آموزش و طرز تهیه خمیر پیراشکی ساده با ماست در منزل   خمیر پیراشکی|خمیر پیراشکی سرخ کردنی|خمیر پیراشکی با ماست|طرز تهیه خمیر پیراشکی|دستور خمیر پیراشکی مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی : تخم مرغ :♦: ۲ عدد  روغن مایع :♦: ۴ قاشق سوپخوری ماست غلیظ :♦: نصف لیوان شیر :♦: نصف لیوان جوش شیرین :♦: نصف قاشق مرباخوری نمک :♦: یک قاشق چایخوری آرد :♦: نیم کیلو طرز تهیه خمیر پیراشکی : زرده تخم مرغ را همراه با مقداری روغن ریک ظرف میخلوط میکنیم...

ادامه مطلب