غذاهای ایرانی

طرز تهیه آبگوشت كشک بادمجان ساده و خوشمزه

طرز تهیه آبگوشت كشک بادمجان ساده و خوشمزه

طرز تهیه آبگوشت كشک بادمجان ساده و خوشمزه ••• کشک     ۱ پیمانه ••• ••• پیاز     ۱ عدد درشت ••• ••• نخود و لوبیا      ۱ پیمانه ••• ••• عدس      یک دوم پیمانه ••• ••• سیر سرخ كرده     ۴ حبه ••• ••• لوبیا چیتی     یک دوم پیمانه ••• ••• نعنا داغ     ۱ قاشق سوپخوری ••• ••• گوشت گردن گوسفند     ۱ كیلوگرم ••• ••• نمك، فلفل و زردچوبه     به میزان لازم ••• ••• بادمجان ورقه كرده و سرخ كرده     ۴ عدد درشت ••• طرز تهیه آبگوشت كشک بادمجان : با عرض سلام خدمت ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه و پخت غذای خورش قیمه نجفی عراقی مجلسی

آموزش طرز تهیه و پخت غذای خورش قیمه نجفی عراقی مجلسی

آموزش طرز تهیه و پخت غذای خورش قیمه نجفی عراقی مجلسی مواد لازم برای تهیه قیمه نجفی عراقی : √ کره    ۵۰ گرم √ نخود    ۱۵۰ گرم √ پیاز متوسط     ۱ عدد √ دارچین    به میزان لازم √ زردچوبه    به میزان لازم √ نمک و فلفل    به میزان لازم √ زعفران آب زده    ۵ قاشق غذاخوری √ رب گوجه فرنگی     ۳ قاشق غذاخوری √ گوشت گوسفندی بدون استخوان     ۲۵۰ گرم طرز تهیه قیمه نجفی عراقی : با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این...

ادامه مطلب

آموزش ساده طرز تهیه کتلت کنجدی با گوشت غذای خوشمزه خانگی

آموزش ساده طرز تهیه کتلت کنجدی با گوشت غذای خوشمزه خانگی

آموزش ساده طرز تهیه کتلت کنجدی با گوشت غذای خوشمزه خانگی مواد لازم برای تهیه کتلت کنجدی : √ پیاز  Ξ یک عدد √ تخم مرغ Ξ یک عدد √ گوشت Ξ سیصد گرم √ سیب زمینی بزرگ Ξ یک عدد √ نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن Ξ به مقدار لازم طرز تهیه کتلت کنجدی خوشمزه : با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه آماده نمودن و طبخ کتلت کنجدی در منزل آشنا شوید . در شروع آشپزی پیاز و سیب زمینی را رنده نموده و ب...

ادامه مطلب

آموزش ساده طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ به سبک جنوبی ها

آموزش ساده طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ به سبک جنوبی ها

آموزش ساده طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ به سبک جنوبی ها    مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ : √ پیاز ¤ ۱ عدد √ قارچ ¤ ۲۵۰ گرم √ سیب زمینی آبپز ¤ ۱ عدد √ فلفل دلمه ¤ به مقدار لازم √ به مقدار لازم جعفری ¤ یک فنجان √ ادویه به دلخواه ¤ ( زردچوبه .فلفل سیاه .کاری ) طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ بدون گوشت : با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه آماده نمودن و طبخ سم...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه خورشت یا خوراک کوفته بادمجان شیرازی مجلسی

آموزش طرز تهیه خورشت یا خوراک کوفته بادمجان شیرازی مجلسی

آموزش طرز تهیه خورشت یا خوراک کوفته بادمجان شیرازی مجلسی طرز تهیه کوفته بادمجان : با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه آماده نمودن و طبخ کوفته بادمجان آشنا شوید . در شروع آشپزی ابتدا بادمجان ها را پس از پوست کندن در نمک بخوابانید این کار شما باعث میشود در هنگام سرخ کردن روغن کمتری مصرف کنید . پس از اینکه بادمجان ها را سرخ کردید . مایه کوفته را تهیه نمایید برای این کار گوشت چرخ کرده ر...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه غذا با خیار + دلمه خیار همراه عکس

آموزش طرز تهیه غذا با خیار + دلمه خیار همراه عکس

آموزش طرز تهیه غذا با خیار + دلمه خیار همراه عکس طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی : دستور پخت غذای خوشمزه خانگی دلمه خیار مواد لازم برای دلمه خیار :  √ پیاز ¤ ۱ عدد √ کره ¤ ۱۰۰ گرم √ خیار سالادی ¤ ۹ عدد √ سیر ¤ ۳ حبه خرد شده √ بلغور ¤ ۲ قاشق غذاخوری √ گوشت چرخ کرده ¤ ۱ پیمانه √ نمک ¤ ۱/۵ قاشق غذاخوری √ برنج دانه گرد ¤ ۱ پیمانه سرخالی √ رب گوجه فرنگی ¤ ۱ قاشق غذاخوری √ فلفل قرمز و فلفل سیاه ¤ نصف قاشق مرباخوری √ شوید خشک و نعنا و پیازچه ¤ ...

ادامه مطلب

ساده ترین دستور پخت کباب انگشتی خوشمزه در خانه

ساده ترین دستور پخت کباب انگشتی خوشمزه در خانه

ساده ترین دستور پخت کباب انگشتی خوشمزه در خانه مواد لازم برای تهیه کباب انگشتی : √ نان تست ¤ ۳ تکه √ پیاز متوسط ¤ یک عدد √ گوشت چرخ کرده ¤ ۳۰۰ گرم √ نمک- فلفل و زرد چوبه ¤ به میزان لازم √ تخم مرغ ¤ یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ) طرز تهیه کباب انگشتی : با عرض سلام خدمت شما کاربران گرامی سایت تفریحی پالاما در ادامه این تاپیک میتوانید با نحوه آماده نمودن کباب انگشتی خوشمزه در منزل آشنا شوید . در شروع آشپزی نان تستی را که در اختیار دارید را...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه خورش مجلسی گوجه سبز خوشمزه با گوشت

آموزش کامل طرز تهیه خورش مجلسی گوجه سبز خوشمزه با گوشت

آموزش کامل طرز تهیه خورش مجلسی گوجه سبز خوشمزه با گوشت هنر آشپزی و دستور پخت خورش گوجه سبز فوق العاده خوشمزه و خوش طعم مواد لازم برای تهیه |خورش گوجه سبز| √ گوشت گوسفند ¤ نیم کیلوگرم ( اگر با استخوان بود ۷۵۰ گرم ) √ ادویه ( زردچوبه – زعفران و خیلی کم دارچین ) ¤ به اندازه لازم √ سبزی( شامل تره، جعفری و نعنا ) ¤ نیم کیلوگرم √ پیاز سرخ شده ¤ ۴ قاشق سوپخوری √ نمک و فلفل ¤ به اندازه لازم √ گوجه سبز ¤ نیم کیلوگرم √ روغن ¤ به ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شامی لپه رشتی همراه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه شامی لپه رشتی همراه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه شامی لپه رشتی همراه با گوشت چرخ کرده آمورش آشپزی و طرز تهیه شامی لپه یک غذای ایرانی خوشمزه و مخصوص شهرهای شمالی مواد لازم برای تهیه شامی لپه : √ پیاز :♦: ۱ عدد ∴ √ نمک :♦: به مقدار لازم ∴ √ لپه :♦: ۱ پیمانه ۱۵۰گرم ∴ √ سیب زمینی :♦: ۱ عدد ∴ √ جعفری و تره :♦: ۱۵۰ گرم ∴ √ تخم مرغ :♦: ۲ عدد متوسط ∴ √ روغن مایع :♦: به مقدار لازم ∴ √ گوشت چرخ‌کرده  ۳۰۰ گرم ∴ √ فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم ∴ آمورش آشپزی و طرز تهیه شامی لپه یک غذای ا...

ادامه مطلب

تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت قرمز یا مرغ برای ۴ نفر

تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت قرمز یا مرغ برای ۴ نفر

تهیه لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت قرمز یا مرغ برای ۴ نفر لذت آشپزی و دستور طبخ لوبیا پلو شیرازی با گوشت و مرغ + عکس تزیین لوبیا پلو مواد لازم برای طبخ لوبیا پلو √ پیاز : ۱ عدد ∴ √ برنج : ۴ پیمانه ∴ √ لوبیا سبز : ۵۰۰ گرم ∴ √ روغن مایع : به میزان لازم ∴ √ رب گوجه فرنگی : به میزان لازم ∴ √ زعفران دم کرده : به میزان دلخواه ∴ √ گوشت قرمز یا گوشت مرغ : ۵۰۰ گرم ∴ √ نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین : به میزان لازم ∴ لذت آشپزی و دستور طبخ لو...

ادامه مطلب