غذاهای گیاهی

آموزش آشپزی و طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی خوشمزه و بدون گوشت

آموزش آشپزی و طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی خوشمزه و بدون گوشت

آموزش آشپزی و طرز تهیه بهترین سوپ سرماخوردگی خوشمزه و بدون گوشت مواد لازم برای تهیه سوپ سرماخوردگی روغن زیتون :♦: ۲ قاشق سوپ خوری پیاز متوسط خرد شده :♦: یک عدد سیر له شده :♦: ۲ بوته گل کلم کوچک ریز خرد شده :♦: ۱ عدد آب مرغ :♦: ۵ فنجان قارچ دکمه ای سفید درشت خرد شده :♦: ۱۵۰ گرم گشنیز تازه خرد شده :♦: ۱ فنجان پونه کوهی :♦: برای تزیین طرز تهیه سوپ سرماخوردگی قابلمه ای مناسب را برای پخت سوپ انتخاب میکنیم در شروع کار روغن را د...

ادامه مطلب

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی پالاما>>>آشپزی>>غذاهای گیاهی>آشنایی با دستور پخت املت بادمجان و گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه املت بادمجان : بادمجان ، پياز ، سير ، سيب زمينى ، گوجه فرنگى ، روغن مايع ، كره ، فلفل سبز( تند يا شيرين بسته به ذائقه )، زردچوبه ، نمك و فلفل سياه و قرمز، پودر آويشن طرز تهيه املت : اول سيب زمينى ها رو به شكل مربع هاى كوچك برش بزنيد و با روغن سرخ كنيد و بعد پياز و سير خرد شده رو اضافه كنيد ...

ادامه مطلب

آموزش پخت و طرز تهیه کوکوی عدس خوشمزه

آموزش پخت و طرز تهیه کوکوی عدس خوشمزه

آموزش پخت و طرز تهیه کوکوی عدس خوشمزه پالاما>>>آشپزی>>غذاهای گیاهی>آشنایی با روش پخت و تهیه کوکوی عدس غذایی گیاهی و مفید مواد لازم برای تهیه کوکو عدس : پیاز      ۱ عدد   عدس     نصف لیوان پنیر صبحانه      ۵۰ گرم فلفل دلمه ای      یک نصفه تخم مرغ       ۲ عدد متوسط روغن کانولا     برای سرخ کردن پودر آویشن     ۱ قاشق چایخوری فلفل٬ نمک و زردچوبه     به مقدار لازم طرز تهیه کوکو عدس رژیمی : عدس رو سه چهار ساعت یا بیشتر خیس می ...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذای گیاهی راتاتوی گوجه فرنگی

طرز تهیه غذای گیاهی راتاتوی گوجه فرنگی

طرز تهیه غذای گیاهی راتاتوی گوجه فرنگی پالاما>>>آشپزی>>غذاهای گیاهی>آموزش پخت و تهیه غذای گیاهی ساده خوراک راتاتوی مواد لازم برای تهیه راتاتوی گوجه فرنگی : نمک    کم سیر    ۲ تا ۳ پره پیاز درشت     ۲ عدد کدوی متوسط     ۳ عدد بادمجان متوسط     ۵ عدد فلفل سبز دلمه ای     ۲ عدد گوجه فرنگی درشت     ۵ عدد روغن زیتون    ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری)    یک دسته کوچک نکته » به جای فلفل سبز د...

ادامه مطلب

دستور پخت و تهیه سوپ کاهو + عکس

دستور پخت و تهیه سوپ کاهو + عکس

دستور پخت و تهیه سوپ کاهو + عکس پالاما>>>آشپزی>>غذاهای گیاهی>آشنایی کامل با طرز تهیه ی سوپ کاهو در این روزهای سرد پاییزی سوپ کاهو را امتحان کنید مواد لازم برای تهیه یک سوپ کاهو خوشمزه و رژیمی عصاره مرغ    ۴ فنجان پیاز خرد شده    ۱ عدد نمک    نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه    به مقدار لازم روغن زیتون    ۲ قاشق چایخوری دانه رازیانه    نصف قاشق چایخوری دانه گشنیز     نصف قاشق چایخوری کاهو برگ خرد شده    ۴ تا ۵ فنجان گوجه فرنگ...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ سرد با ماست

طرز تهیه سوپ سرد با ماست

طرز تهیه سوپ سرد با ماست آموزش تهیه سوپ سرد » مواد لازم  دوغ ۱ لیوان  ماست ساده یا همزده ۱ لیوان  گوجه فرنگی  رسیده ۱ عدد متوسط  دانه ذرت نصف لیوان  شوید تازه به مقدار دلخواه  خیار ۱ عدد متوسط  نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم  طرز تهیه سوپ سرد ذرتها رو اگر به صورت تازه داشتید با مقداری آب بپزید و بذارید تا خنک بشه. دستور پخت انواع غذاهای گیاهی خوشمزه در غیر این صورت میتونید از کنسرو ذرت استفاده کنین . گوجه و خیار رو یه صورت نگینی خرد کنین. ...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذای هندی با سبزیجات

طرز تهیه غذای هندی با سبزیجات

طرز تهیه غذای هندی با سبزیجات مواد لازم برای غذای سبزیجات هندی : هل     سه عدد برگ بو     یک عدد میخک     سه عدد گل کلم بزرگ     یک عدد زیره     یک قاشق چایخوری خردل      یک قاشق چایخوری گشنیز      یک قاشق چایخوری سیب زمینی متوسط      سه عدد زردچوبه     نصف قاشق چای خوری پیاز متوسط قاچ شده     نصف   دانه روغن گیاهی     سه قاشق سوپخوری طرز تهیه غذای سبزیجات هندی : سیب زمینی ها را به مدت پانزده دقیقه در آب جوش بپزید . سپس شعله را خاموش کر...

ادامه مطلب

دستور پخت و تهیه سوپ کاهو رژیمی

دستور پخت و تهیه سوپ کاهو رژیمی

دستور پخت و تهیه سوپ کاهو رژیمی فصل سرماست غذای این فصل هم سوپه , پس به شما پیشنهاد میکنیم سوپ را هم تست کنید مواد لازم برای سوپ کاهو : عصاره مرغ     ۴ فنجان ۱ عدد کاهو برگ خرد شده نصف قاشق چایخوری دانه زیره نمک     نصف قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری  دانه گشنیز فلفل سیاه تازه     به مقدار لازم نصف قاشق چایخوری  دانه رازیانه روغن زیتون     ۲ قاشق چایخوری کره گوجه فرنگی پوست کنده     ۴۲۰ گرم یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خرد شده طرز تهیه سوپ ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه کدوی شکم پر

طرز تهیه کدوی شکم پر

طرز تهیه کدوی شکم پر دستور پخت انواع غذاهای گیاهی خوشمزه مواد لازم برای تهیه کدو شکم پر :  کدو سبز متوسط  ۴ عدد  نمک و فلفل کمی  کره  ۲ قاشق غذاخوری  پیاز متوسط خرد شده یک عدد  سیر خرد شده یک عدد  خرده نان خشک  یک سوم پیمانه  پنیر مازارلای رنده شده  حدود ۲ پیمانه طرز تهیه کدوی شکم پر : ابتدا فر را با درجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بعد ظرفی گود را چرب کنید. کدو را بشویید و انتهای آن را جدا کتید و به طور طولی آن را...

ادامه مطلب

طرز تهیه راتاتوی

طرز تهیه راتاتوی

طرز تهیه راتاتوی مواد لازم برای تهیه راتاتوی : – سیر     ۲ تا ۳ پره – پیاز درشت      ۲ تا ۳ عدد – کدوی متوسط      ۳ تا ۴ عدد – بادمجان متوسط      ۵ تا ۶ عدد – فلفل سبز دلمه ای      ۲ تا ۳ عدد – گوجه فرنگی درشت      ۵ تا ۶ عدد – روغن زیتون     ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) – سبزی معطر(نعناع ، ترخان و جعفری)     یک دسته کوچک – نمک     به مقدار کم طرز تهیه راتاتوی غذای مخصوص گیاهخواران : دستور...

ادامه مطلب